Apie produktą: Švieži Lion’s mane (Liūto karčiai) grybai
Liūto karčiai pagarsėję pasaulyje dėl savo skoninių bei sveikatai naudingų savybių. Jie pamėgti gurmanų visame pasaulyje.
Šis grybas pasižymi išskirtine išvaizda, šios genties grybai atrodo lyg turėtų spygliukus ar plaukelius, dėl to jie turi įvairių vardų kaip, Bezdžionės galva, Meškos galva ar populiariausias ir daugiausiai naudojamas Liūto karčiai.
Liūto karčių skoninės savybės yra tikrai išskirtinės, pats grybas yra mėsingas, iškepto tekstūra primena jūros gerybių ar netgi kepsnį. Kepamas ar troškinamas su kitais ingredientais jis lengvai atiduoda savo skonį patiekalams ir pats priima jų skonį.
Šis grybas dažnai vadinamas veganų mėsa, ar veganų kepsniu, o kulinarinės galimybės kylančios iš šio grybo ruošimo ribojamos tik vaizduotės.
Yra įvairių receptų kaip paruošti šį grybą, kad jis būtų tiek išvaizda tiek skoniu kaip jūsų mėgstamiausio mėsos / jūrų gėrybių patiekalo.
Be skoninių savybių šis grybas taip pat turi daugybę naudingųjų medžiagų kaip fitosterolių, tokių kaip beta-sitosterolis ir ergosterolis, būtiniausius mineralus ir mikroelementus (Zn, Fe, Se, Ge ir kt.), niaciną, biotiną ir vitaminą D, taip pat įvairius polisacharidus ir polipeptidus.
Mūsų Lion’s mane grybai auginami ant kietmedžio, siekiant užauginti aukščiausios kokybės grybus.
Paruošimas ir gaminimas:
Šį grybą labai paprasta paruošti gaminimui, jį tiesiog reikia nuvalyti sausu būdu pvz. šepetėliu ar šluostele ir supjaustyti pvz. juostelėmis:
- Įkaitinkite keptuvę ir tęskite kepimą ant vidutinės ugnies;
- Kepimui galima naudoti: aliejų, sviestą, ghee sviestą, kokoso sviestą ir kt.
- Apkepti grybus iš abiejų pusių apie 8-10 min.(kol grybai švelniai apskrus), svarbiausia, kad neišsausėtų, jis turi likti sultingas.
- Pagal skonį pagardinkite su jums patinkančiais prieskoniais ar žolelėmis.
- Skanaus!
Vartojimas ir laikymas:
Grybą reiktų suvartoti per 1 savaitę nuo gavimo.
Grybus laikyti šaldytuve atidarytoje dėžutėje arba popieriniame maišelyje.
Papildoma informacija:
Kilmės šalis – Lietuva
Pastaba
Šio grybo kiekis mūsų ūkyje yra labai ribotas dėl jo paklausos, todėl dažnai priimame užsakymus su rezervu, jeigu randate grybą, ar kitą prekę kurios norite įsigyti, bet jos nėra tuo metu mūsų parduotuvėje parašykit, mes jus informuosim kada likučiai atsinaujins.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.